728x90 능력1 대박 맛집이 레시피를 알려주는 이유 #7 대박 맛집이 레시피를 알려주는 이유 때는 1년 전 나른한 일요일 오후 나는 아버지와 함께 TV에서 방영되는 맛집 소개 프로그램을 보고 있었다. 그때 당시 갈비찜이 나왔는데, 하루 매출이 600만 원에 다랄만큼 대박 맛집이었다. 도대체 얼마나 맛이 있길래 사람들이 저렇게 찾아오나 하는 궁금증과 어떻게 하면 저렇게 맛있는 갈비찜을 만들 수 있을까 하는 궁금증이 동시에 찾아왔다. 그때 카메라맨의 질문이 이어졌다. "이 소스의 비법이 무엇인가요?"라는 질문이었다. 나도 그 비법이 궁금하긴 했으나, 사장님이 몇 개월 동안 밤낮을 가리지 않고 개발하신 소스 비법을 그냥 쉽게 알려줄 일이 없다고 생각했다. 나는 "에이 또 뭐 기본적인 것 몇 가지 알려주고 나머지는 비법 소스입니다~ 하겠지"라고 아버지와 대화를 하며 .. 2020. 3. 12. 이전 1 다음 728x90
